Produktart: Lebensmittel
Lieferzeit: ♥ ♥ ♥ ♥
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Die Lieferzeit daduerte
trotz Wochenende und Feiertag nur zwei Werktage. Aus diesem Grund vergebe ich
die volle Herzenanzahl in Punkto Lieferzeit.
Verpackung: ♥ ♥ ♥ ♥
Verpackt waren die Produkte in einem Pappkarton, der
zusätzlich mit Papier ausgelegt wurde damit nichts verrutschen konnte. Alles
kam gut und sicher an.
Die Firma:
Lotao hat sich zur
Aufgabe gemacht nicht alltägliche Lebensmittel, die nicht nur optisch, sondern
auch geschmacklich etwas her machen in ihrem Onlineshop zu verkaufen. Dabei
stehen vergessene und unentdeckte Lebensmittel, die jedes Essen zu etwas ganz
besonderem machen, im Vordergrund. Begonnen hat die Geschichte des Onlienshops
mit einer Reise nach Asien, bei der Stefan Fak, der CEO und Gründer von Lotao
unerkannte Eindrücke und neue Erfahrungen sammeln konnte. Er entdeckte dort
seine Vorlieben zu Reis und Kokos, aus denen die verschiedensten Produkte
hergestellt werden können. Aus diesem neu gesammelten Wissen entstand 2009 das
Unternehmen Lotao, welches zuerst ganz klein mit einem Mann anfing, ist bis
heute zu einem dynamischen Unternehmen gewachsen. Lotao bedeutet übersetzt
Reis, das Gold der Völker und stammt aus dem kreolischen.
Im Onlienshop von Latao
werden besondere und auch außergewöhnliche Lebensmittelprodukte angeboten, wie
zum Beispiel viele verschiedene Reisspezialitäten oder auch
Kokos-Spezialitäten. Darüber hinaus bietet das Unternehmen auch Jackfruit,
Frühstück-Toppings und Hülsenfrüchte an. Ganz nach dem Motto „Die Kraft liegt
im Besonderen“
- Reis-Spezialitäten Del
- Jackfruit Green
- Kokosprodukte Kiss
- Toppings Twist
- Hülsenfrüchte Vida
Neben vielen
Informationen zum Unternehmen selbst und zu den Produkten gibt es auch noch
leckere Rezeptideen auf der Internetseite zu finden. Dort sind einige
Anregungen für Jackfruit-Rezepte zu sehen, wie Cremiges Jackfruit Curry,
Jackfruit Tacos oder Chili con Jackfruit.
Die Versandkosten betragen bei Lotao 3,95 Euro und er
Mindestbestellwert beträgt 10 Euro. Ab einem Bestellwert von 29 Euro ist der
Versand kostenfrei. Zahlen kann man per Vorkasse, PayPal, Bankeinzug oder
AmazonPay.
Momentan gibt es auch ein ganz tollen Gewinnspiel, bei dem eine zweiwöchige Kreuzfahrt gewinnen kann, falls ihr Interesse habt, dann schaut mal hier vorbei!
Die Produkte:
Ich habe eine Auswahl
an Produkten zugeschickt bekommen und war super gespannt diese auszuprobieren,
da ich vielen davon noch gar nicht kenne. Neben zwei Originalprodukten, den
pinken Reis und das Jackfruit, habe ich noch vier Zuckerspezialitäten in
kleinen Probierauführungen zum Test erhalten.
Lotao Bio
Basmatispezialität
Ich habe pinken,
indischen Basmatireis zum Test zugeschickt bekommen. Dieser ist in einer
Plastiktüte verpackt, die insgesamt 300g misst. Der pinke Reis erinnert an eine
Bollywood-Hochzeit und steht dabei für Glück, Fruchtbarkeit und Lebensfreude.
Optisch ist der Reis auf jeden Fall ein absoluter Hingucker!
Er besitzt nach Angaben
des Herstellers eine fruchtige Duftnote. Besonders gut eignet er sich zu
Fleisch, Fisch, Wild und feinem Gemüse. Auch zum Jackfruit Teriyaki wird der
Reis empfohlen.
Von Vorteil ist nicht nur sein Aussehen, sondern er
besitzt auch eine kurze Kochzeit und er hat einen sehr geringen Fettgehalt.
Kosten: 4,49 Euro
Lotao Jackfruit Teriyaki vegan bio
Das zweite Produkt, was
ich erhalten habe ist Jackfruit, was ich bisher noch überhaupt nicht kannte.
Jackfruit kommt aus
Südostasien und wird als Fleischalternative angesehen. Nach Angaben des
Herstellers sieht und schmeckt sie nach Fleisch. Das besondere – sie ist
Allergen, kalorien- und fettarm.
In der 200g Packung
befindet sich junge Jackfruitstücke in japansicher Teriyakisoße. Das Gericht ist in 5 Minuten zubereitet,
entweder in der Pfanne oder mit Plastikverpackung im Wasserbad.
Die Zubereitung war
echt einfach, wie haben das Jackfruit auf einem Salat gegeben, der mit Mais und
Tomaten verfeinert wurde.
Optisch sieht das
Teriyaki Jackfruit ein bisschen aus wie Gulasch, geschmacklich finde ich nicht,
dass es nach Fleisch schmeckt so wie angegeben. Es hat einen sehr speziellen
Eigengeschmack, was aber auch an der Soße gelegen haben könnte.
Ich glaube schon, dass
es eine Alternative für Vegetarier und Veganer sein kann, allerdings kein
Fleischersatz, sondern man sollte es einfach als eigenes Gericht ansehen.
Kosten: 3,99 Euro
Jackfruit bei Lotao gibt es neben Teriyaki auch noch in zwei weiteren Geschmackssorten:
Lotao - Jaggery Kiss Indischer Rohrohrzucker, bio
Das zweite Produkt ist 100% Zuckerrohr-Rohrzucker aus
Indien und zwar aus biologischer Herkunft. Dabei wird auch auf eine
traditionelle Herstellung geachtet. Es wird in Handarbeit von nordindischer
Kleinbauern hergestellt.
Genutzt kann der Zucker zur Süßung von Kaffee oder Tee
werden oder auch zur Zubereitung von Desserts. Er dient quasi als Zuckerersatz
und als natürliches Süßungsmittel.
Kosten: 250g kosten 2,99 Euro
Lotao Tonca Kiss Kokosblütenzucker, bio
Dieses Mal ist reiner Kokosblütenzucker enthalten ohne
braunem Rohrzucker. Der Kokosblüten Naturzucker stammt aus kontrolliertem,
biologischem Anbau.
Geschmacklich weist er eine feine Karamellnote mit
Vanillenote auf. Das Besondere an ihm, er ist reich an verschiedenen Vitaminen
und unterschiedlichen Nähstoffen, wie Eisen, Zink und Kalium.
Kosten: 125g kosten 5,99 Euro
Lotao Java Kiss
Kokosblütenzucker, bio
Dieses Produkt ist Kokosblüten
Rohrzucker, der ein sanftes Karamell-Aroma besitzt. Er ist naturbelassen und
unraffiniert und 100% biologisch. Kokosblütenzucker wurde aus dem Nektar der
Kokosblüte hergestellt. Das Besondere ist außerdem, dass er Vitamin- &
Nährstoffreich ist. Er enthält beispielsweise viele verschiedene Vitamine und
Nährstoffe wie Eisen, Kalium, Zink, Magnesium und Aminosäuren.
Kosten: 250g kosten 4,99 Euro
Lotao Ginger Kiss
Kokosblütenzucker, bio
Das letzte Probierpäckchen,
was ich euch vorstellen möchte, ist ebenfalls Kokosblüten Rohrzucker,
allerdings mit Zitrone und Zitroneningwer. Auch dieser ist sehr Nährstoffreich
und enthält viele Vitamine.
Das Produkt eignet sich
besonders gut zum Backen und Kochen, aber auch als Zuckerersatz bei Kaffee oder
Tee.
Kosten: 250g kosten 5,99 Euro
Fazit:
Der Reis ist natürlich ein
echter Hingucker und auch geschmacklich macht er eine gute Figur.
Was mich nicht ganz
überzeugt hat ist das Jackfruit. Es hat für meinen Geschmack einen zu eigenen,
speziellen Geschmack und ist nur von der Konsistenz Fleischähnlich.
Ich bedanke mich bei Lotao für die interessanten Lebensmittel.
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